ข้าวหอม
KHAO HOM
タイ・ジャスミンライス ペールエール
タイ産ジャスミンライスで醸した爽やかなペールエール。華やかな米の香り、軽やかな飲み口、ほのかな甘みとすっきりした後味が特徴です。
スタイル
タイ・ジャスミンライス ペールエール
ABV
5.0%
容量
350ml
私たちの物語
Athipataiはタイ語で「主権」を意味する
自分だけのものを築き上げる勇気。私たちは東京で、創業者、夢追い人、ものづくりをする人々のためにプレミアムタイクラフトビールブランドを立ち上げました。
ビールは私たちの共通言語。対話こそ私たちのプロダクト。Athipataiは、完璧に醸造された一杯を通じて、志高き人々をつなぎます。
私たちの信念
創業者のために造り、志をもって醸す
Athipataiは、ものづくりをする人々のためのクラフトビールブランドです。すべてのバッチが会話のきっかけになる - 文化、野心、そして自分だけのものを生み出すために必要なことについて。
スモールバッチクラフトコミュニティドリブン文化の架け橋志をもって醸造
ชาไทย
CHA THAI
タイティーエール
本格的なタイ産茶葉で醸造。優しいバニラの香り、まろやかな紅茶のタンニン、軽やかですっきりとした後味を楽しめます。
スタイル
タイティーエール
ABV
5.0%
容量
350ml
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取扱店舗
東京のショップ、レストラン、タップルームでAthipataiをお楽しみいただけます。
アーカイブ
過去のバッチ
これまでの旅路で生まれたビールたち。一つ一つのバッチに物語があります。
ข้าวหอม
Khao Hom
タイ産ジャスミンライスの香りがふわりと広がる、爽やかで飲みやすいペールエール。「ビールは人と人をつなぐ橋」と信じるクラフトビールブランド Athipatai（アティパタイ）が手がけました。カオホム（Khao Hom）は「香りのよいお米」という名の通り、ジャスミンライス由来の華やかな香りとほのかな甘み、すっきりとした後味が特徴です。
完売
ข้าวหอม
Khao Hom
タイ産ジャスミン米のペールエール。華やかな香り、軽やかな飲み口、ほのかな甘みとすっきりとした後味。Thai Festival Tokyo 2026にて生ビールで完売。
完売
ชาไทย
Cha Thai
タイ産茶葉のタイティーエール。優しいバニラの香りとクリーミーな甘さがデザートのよう。Thai Festival Tokyo 2026にて生ビールで完売。
完売
ข้าวหอม
Khao Hom
タイのジャスミンライスで醸造した爽やかなホワイトエール。花のような米の香りと、軽くほのかに甘いボディが出会う — すっきりとした飲み心地。
完売
ข้าวคั่ว
Khao Kua
ローストしたタイのもち米を使用したアンバーエール。シナモン、キャラメル、ジンジャーブレッドの温かみのあるノートが特徴。チョコレートのタッチがデザートのような甘さを添えます。
完売
ข้าวหอมมะลิ
Khao Hom Mali
タイのジャスミンライスで醸造した爽やかなホワイトエール。花のような米の香りと、軽くほのかに甘い味わい。すっきりとした飲みやすさ。
完売
グッズ
スピリットを身にまとう
グラスの向こう側にもAthipataiのスピリットを。ものづくりをする人々のためのオリジナルグッズ。
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20歳以上の方のみ
イベント
出店情報
テイスティングナイトから企業イベントまで - 東京を中心に各地のイベントでAthipataiに出会えます。
注目
Thai Festival Tokyo 2026
ブースD19にて、KHAO HOM(ジャスミン米ペールエール)とCHA THAI(タイティーエール)の2種類の生ビールを2日間提供。代々木公園で開催された東京最大級のタイ文化フェスティバルで、両銘柄とも完売しました。
May 9–10, 2026Yoyogi Park, Shibuya
2026.07.29東京・浜松町
AI × Product Management — AIプロダクト開発の実践知
Mike Staffa氏が大規模なAIプロダクト開発から得た実践的な学びを共有するセッションでタイクラフトビールを提供。Q&Aとネットワーキングを通じ、東京のプロダクトコミュニティに会話とつながりが広がりました。
2026.06.13–14代々木公園ケヤキ並木、渋谷
第9回タイフードフェスティバル
代々木公園ケヤキ並木で開催された2日間のタイフードフェスティバルで、KHAO HOMとCHA THAIを提供。タイ料理、舞踊、文化が集う会場でクラフトビールをお楽しみいただきました。
2026.04在日タイ王国大使館
Thailand–Japan Innovation Networking — Connecting with Thai Startups
在日タイ王国大使館で開催されたネットワーキングナイトでクラフトビールを提供。タイのスタートアップと日本の投資家・起業家コミュニティをつなぐ夜となりました。
2026.04東京ガーデンテラス紀尾井町
Tech for Impact Summit 2026 — VIPディナー
資本と政策、そして2050年の未来を形作るリーダーが集う招待制エグゼクティブサミットのVIPディナーでクラフトビールを提供しました。
2026.04CIC Tokyo, 虎ノ門
Venture Café Tokyo TG#379 — Women's Theme Night
「The Living Ecosystem: Women Shaping the Future」にて出店。創業者・投資家・コミュニティビルダーが集うThursday Gatheringでクラフトビールを提供しました。
2026.03Google for Startups Campus, Tokyo
AI Start-up Meetup
hootfolio、Fairy Devices、bestat、Kort Valutaのデモを特集したスタートアップミートアップのクラフトビールスポンサー。
2025.12Spincoaster Music Bar, Shinjuku
Tasting Bonenkai 2025
忘年会テイスティングイベント - クラフトビールを通じて創業者や仲間をつなぐ年末の集い。
2025.12Tokyo Innovation Base (TIB)
東京 Tech Jobs Night
Sollective主催のバイリンガルテックキャリアフェアの公式クラフトビールスポンサー。日本のトップ企業と人材をつなぐイベント。
2025.11Google for Startups Campus, Tokyo
GUILD Sollective - AI導入のリアル
GUILD Sollective主催のAI実践導入をテーマにしたディスカッションイベントのクラフトビールスポンサー。
2024.12Spincoaster Music Bar, Shinjuku
Tasting Bonenkai 2024
初の忘年会 - 美味しいビールと素晴らしい仲間と共に一年を締めくくるテイスティングナイト。
パートナー＆コラボレーター
クラフトとコミュニティへの情熱を共有する素晴らしいパートナーたちと協力できることを誇りに思います。
醸造パートナー
イベントスポンサード
デザイン＆マーケティング
VIPディナースポンサード
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タップルーム
東京で味わう、タイ発のクラフトビール
東京のAthipataiタップルームへ。タイに着想を得たクラフトビールとともに、人や文化、国境を越えた会話がつながる場所です。
東京都文京区湯島2026年9月下旬にソフトオープン、10月中旬にグランドオープン予定。
Athipatai Taproom
東京、日本
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